普段、おかずがマンネリ化しつつある私です。

洋風のおかずが多い傾向があるので、和風のおかずを作ろうと思い立ちました。

 

和風・・・

煮物・・・

野菜を摂れる・・・ミネラルも。

 

そして思い出したのが、前にすき家のひじき煮を娘がモリモリ食べていたことです(^0^)

私の分も、欲しがりました(゚∀゚)

 

ひじき煮の、甘めの味付けが良いのでしょうね(^-^)

私は、アレンジして鶏肉やニンジンや玉ねぎ、ピーマンも加えました(^^)v

甘みは、家にあるけどなかなか使う機会がない黒砂糖を用いて、コクを出しました(^0^)

 

娘も旦那も「おいしい!」と言ってくれました(*^0^*)